Montecucco Sangiovese DOCG (biologico)
Sangiovese al 100%
Morbido e fruttato con buona vena acida.
Scheda Tecnica
Uvaggio
sangiovese 100%
Colore
Rosato
Alcool
12.5%
Vendemmia
raccolta manuale
Fermentazione
sulle bucce per un giorno poi torchiatura e completamento fermentazione in acciaio
Solfiti sempre < di 50mg/litro
Non si fa uso di additivi o coadiuvanti
Recensioni
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